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3X2 Amor y amistad – Ventisquero

$181,800

Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon:

La cosecha se realizó desde el 29 de Marzo al 10 de Abril para Cabernet Sauvignon, 2 de abril para Petit Verdot y 21 de Abril para Cabernet Franc. El 100% de este vino se dejó reposar durante 18 meses en barricas de encina francesa de grano extra no (33% de barrica nueva), para luego permanecer en botella por 8 meses. Alc/Vol: 14,0% GL pH: 3,55 Acidez: 5.83 g/L (AcidoTartárico) Azucar Residual: 3,0 g/L. PROHÍBASE EL EXPENDIDO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD, LEY 124 DE 1994. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD, LEY 30 DE 1986.

Ventisquero Clasico Carmenere:

La cosecha de los racimos se realizó entre el 07 y 08 de Mayo, una vez que las características organolépticas, aromas y taninos de las uvas se encontraban en su mejor momento.Fermentación: Los racimos fueron transportados a bodega donde se realizó una maceración pre -fermentativa a baja temperatura para extraer mayor cantidad de color y aroma, a continuación, el mosto fue fermentado en estanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-26ºC. El 30% de este vino se dejó reposar durante 4 meses en barricas de encina francesa, para luego permanecer en botella por 6 meses. Alc/Vol: 12,5% GL ph: 3,76 Acidez: 4,74 g/L (Acido Tartárico) Azúcar Residual: 4.5 g/l Potencial de Guarda: Se recomienda beberlo ahora o en los próximos 4 años en condiciones óptimas. PROHÍBASE EL EXPENDIDO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD, LEY 124 DE 1994. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD, LEY 30 DE 1986.

Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc

La cosecha se realizó desde el 20 de Marzo al 10 de Abril, momento en que la uva presentó su mayor potencial aromático. Los racimos fueron recolectados manualmente a tempranas horas de la mañana, para luego ser transportados y cuidadosamente seleccionados, conservándose la calidad y el carácter obtenidos de este cepaje cultivado en el Valle de Casablanca. Vendimia La temporada 2018 presentó temperaturas medias a frescas, lo que se tradujo en una madurez lenta de las uvas obteniéndose vinos equilibrados, frescos y aromáticos. Alc/Vol: 12,5% GL pH: 3,33 Acidez: 5,27 g/L (Acido Tartárico). Azúcar Residual: 3,5 g/L Potencial de Guarda Guarda hasta 4 años guardado en condiciones apropiadas. PROHÍBASE EL EXPENDIDO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD, LEY 124 DE 1994. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD, LEY 30 DE 1986.

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