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Casas Del Bosque Gran Reserva Syrah

$138,000

Moras y arándanos con notas a pimienta negra en nariz. Aceitunas negras y notas cárnicas se combinan con aromas terciarios en alquitrán y toffee. De gran cuerpo, posee estructura y frescor. La acidez vibrante y vertical es la características más distintiva de este gran Syrah de clima frío. Taninos suaves con un largo y limpio final. Recompensará una guarda cuidadosa.

Este Syrah ha sido destacado y premiado en grandes concursos y revistas tanto a nivel nacional internacional. Destacandose por ser un tinto fresco, con aromas intensos y boca elegante.

Las uvas son seleccionadas durante la cosecha y posteriormente en la bodega a través de mesas de seleccion. Luego pasan por una maceracion prefermentativa de 2 días en frío, el mosto se inocula con levadura y con bacterias seleccionadas.

La etapa de la crianza es de 12 meses en barricas de roble francés.

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