62% – Merlot.
38% – Cabernet Sauvignon.
Vendimia manual en cajas de 12 Kg. Criomaceración durante 7 días a 5ºC previa a la fermentación alcohólica que se desarrolló en pequeños depósitos de hormigón de 40hl, seguida por una fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Jim Beam Bourbon
$181,000
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