La cosecha se realizó la primera semana de marzo. Los racimos fueron cosechados manualmente a tempranas horas de la mañana, para luego ser transportados en camión frigoríficos a baja temperatura y cuidadosamente seleccionados en la bodega. Se recomienda beber a una temperatura entre 7° y 8°C. Alc/Vol: 13% pH: 3,3 Acidez: 6.4 g/L (Acido Tartárico) Potencial de Guarda: Se puede guardar hasta 4 años. PROHÍBASE EL EXPENDIDO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD, LEY 124 DE 1994. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD, LEY 30 DE 1986.
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Ventisquero Grey Sauvignon Blanc
$126,000
Procedente del viñedo de Loncomilla a una distancia de 23 Km del mar, ubicado en primera terraza del río Huasco con una matriz calcárea aluvial de arcilla, arena carbonato de calcio; Ideal para acompañar ostras, erizos y mariscos frescos en general. También cebiches, pescados y carnes blancas.
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